Almás diós golyók – rostban gazdag, alacsony szénhidrát tartalmú desszert. Imádom a kókuszgolyót, az egyik legnagyobb favorit és múlt vasárnap délelőtt elhatároztam, hogy készítek is egy kisebb adagot, persze egészséges verzióban. Az egyetlen bibi az volt, hogy emlékeim csaltak és nem volt otthon egy gramm kókuszreszelék sem. Mivel addigra már nagyon beleéltem magam a dologba, elkészítettem ezt az almás diós verziót, és bár az íze teljesen más, a kókuszgolyó illúziója meg volt falatozgatás közben 😀
Epres “csupafehérje” torta? – így csempéssz egészséges desszertet a családi menübe. Erről a puha, krémes, habos sütiről senki sem feltételezné, hogy “diétás” vagy hogy “egészséges”, így azok is gyanútlanul majszolják majd, akik valamilyen furcsa okból/elvből kifolyólag tartanak, esetleg el is zárkóznak ezektől az ételektől.