Erdei gyümölcsös finomság két lépésben

Erdei gyümölcsös, túrós finomság – egyszerű, de nagyszerű fehérjedús sütemény, amit mellesleg elképesztő könnyen és gyorsan elkészíthetsz

Hozzávalók:

• 180 g zsírszegény túró
• 150 g natúr joghurt
• 1 nagyobb tojás
• 20 g eritrit + 1 ek folyékony édesítő
• 20 g proteinpor ( gyümölcsös, vaníliás, sajttortás, ilyesmi )
• 20 g zabliszt
• 2 tk sütőpor
• 1 marék ( fagyasztott ) erdei gyümölcs

Elkészítés:

1. A sütőt melegítsd elő 190°C-ra.
2. A hozzávalókat az erdei gyümölcs kivételével alaposan turmixold ( keverd ) össze, végül pedig keverd bele a gyümölcsöket is.

A sütit ezennel össze is állítottad, mehet a sütőbe kb 50 percre! Addig süsd, amíg a teteje is megbarnul mindenhol ( középen is ). Én szilikon formában készítettem el, így sütés után azonnal ki tudtam borítani egy tányérra.

A megszokott kakaópor-eritrit-víz kombinációval és egy kevés kókuszolaj hozzáadásával csokimázat készítettem, amivel leöntöttem a sütit, miután kihűlt. Megszórtam gyümölcsökkel, betettem a hűtőbe kb fél órára – ezután már tökéletesen szelhető volt.