Édes Ételek

Banánkenyér

2015-12-10
banankenyer2 (1 of 1)

Banánkenyér – csupa jó dologból. Reggelire vagy tízóraira ajánlom leginkább, nagyon finom és már 1-2 (3) szelet is eltelít. Persze azért tanácsos mértékkel enni :)

Hozzávalók:

  • 3 banán
  • 2 tojás
  • 2 tk sütőpor
  • 110 g zabliszt
  • 25 g fehérje ( most citromos sajttortásat használtam, de a vaníliás és a csokis is passzol bele )
  • 20 g (minél nagyobb kakaótartalmú ) étcsoki darabokra törve
  • + az édesszájúaknak mehet bele fél-1 ek folyékony édesítő

Elkészítés:

A sütőt előmelegítjük 180°C-ra. A banánokat a tojásokkal összeturmixoljuk. A sütőport, a fehérjét és a zablisztet összekeverjuk, majd beleöntjük a banános turmixba. A tésztát csomómentesre keverjük, majd hozzáadjuk az étcsokit is. Az én banánjaim nem voltak kifejezetten édesek, ezért én tettem bele egy kevés édesítőt is.

A tésztát szilikonos sütőformába öntöttem és kb 35 percig sütöttem. A teteje szépen megbarnult, de azért tűpróbával is ellenőriztem.

A süti már önmagában is nagyon finom és puha, de ha van otthon, akkor feldobhatjuk bármilyen cukormentes öntettel. :)

Hasonló jó dolgok

Még nem érkezett hozzászólás

Szólj hozzá